【儀器儀表網  廠商新聞】據儀器設備網訊，近日在山東青島舉辦的“2020中國肉類食品行業(yè)xian進企業(yè)頒獎典禮”上，梅特勒-托利多喜獲中國肉類食品行業(yè)xian進企業(yè)榮譽稱號。

　　從養(yǎng)殖廠到百姓的飯桌，肉食產品的生產流程需要歷經養(yǎng)殖、宰殺、分割、生產加工、包裝、運輸零售等多個重要環(huán)節(jié)，梅特勒-托利多在這些重要環(huán)節(jié)都能提供稱重、異物把控、追溯、貼標等各類系統(tǒng)化解決方案，滿足全流程的需求：

　　在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，可以利用牲畜秤把控出欄重量。

　　在宰殺環(huán)節(jié)，可以利用動/靜態(tài)單軌衡滿足宰殺過程中的重量把控。

　　在分割、生產加工、包裝重要環(huán)節(jié)，可以利用自動檢重秤把控每一件產品的重量，利用金屬檢測機與X射線檢測系統(tǒng)等檢測儀器設備實現異物控制的規(guī)定。

　　在運輸零售環(huán)節(jié)，可以利用汽車衡實現運輸過程中的稱重需求，利用收銀秤滿足零售過程中的稱重與貼標需求。

　　在肉食產品生產流程中，異物污染一直是一項讓人頭疼的問題，非常容易導致食品安全事故，進而損害企業(yè)的企業(yè)品牌形象，由此導致的召回事件還將造成巨大的經濟財產損失。根據柏靈律師事務所(Covington&Burling)以及安永(Ernst&Young)的研究，在遭受過產品召回的企業(yè)中，77%的企業(yè)估計造成的經濟財產損失起碼在3000萬美元以上。

　　梅特勒-托利多在肉食行業(yè)的異物把控運用：

　　金屬檢測機的運用

　　梅特勒-托利多的金屬檢測機可以在肉食行業(yè)的生產流程中——不論是泵送式的漿狀產品還是傳輸帶式固體產品——發(fā)現鐵、非鐵、不銹鋼等各類金屬材料異物。zui新多頻同步檢測和產品信號抑制技術還能克服產品效應，實現零誤剔。

　　X射線檢測系統(tǒng)的運用

　　梅特勒-托利多的X射線檢測系統(tǒng)可以在檢測各類金屬材料與非金屬異物的同時，實施產品完整性檢測。